人気のぬか床を通販でお取り寄せ！
はじめからおいしいぬか漬けをつくるためには、熟成ぬか床を手に入れることが必須ですね。
でも、自宅でぬか漬けをつくっている人も減ってきていますから、ぬか床を分けてもらえるような機会もそう多くはないのではないでしょうか？
そのような時に活用したいのが通販です。
通販なら何十年も前から受け継がれてきたお宝のようなぬか床が手に入っちゃいます。
人気のぬか床をお取り寄せして勝手にランキングしてみました。ご参考にしてください。
 漬けもん屋のぬか床 | |
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実際に大根を漬け込んで熟成させたぬか床だから大根のうま味がたっぷりとしみ込んだぬか床です。漬物屋がつくったぬか床だから漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味が特徴です。180日以上という長期にわたって熟成されたぬか床は植物性乳酸菌がぬか1Kgに2億2千万個以上も含まれているとか。30年にわたって継ぎ足してきたぬか床はいい味を出してくれます。
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 京料理 祗園ばんや最高級ぬか床 |
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ばんやのぬか床は130年にわたり伝わる家伝の味。発酵させたぬか床の乳酸菌数・酵母菌数は膨大な数にのぼり、現在ギネス世界記録に申請中。このぬか床の一番の特徴はぬか床を洗い流さずにそのまま食べられること。24時間クラシック音楽をBGMに育ったぬか床は、さわやかな酸味でまさに最高級ぬか床。失敗安心保険やぬか床マイスターによる相談室などサポートも充実しています。 |
 一家和楽たね坊のぬか床 | |
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TVや新聞・雑誌などでおなじみの有名ぬか床です。35年にわたり継ぎ足してきた秘伝の熟成ぬか使用。100%無添加の国産原料で約1ヶ月間をかけてじっくり熟成されたぬか床は極上の味です。企業秘密の独自技術で熟成されたぬか床だから毎日かき混ぜなくても美味しいぬか漬けができちゃいます。ぬか床スタートセットやお試しセットなどセットも充実しています。
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ぬか床通販の選び方
ぬか床はやはり長く使い続けることでますます美味しくなり、ご家庭の味になります。
ぬか床を長く使い続けていくためには、何よりもはじめから美味しく食べられることとお手入れが簡単なことが大事です。ですから、最初に少々投資をしてでも美味しさで評価の高いぬか床を選びたいものです。また、お手入れという面ではぬか漬け初心者の方は、冷蔵庫で管理できるタイプの熟成ぬか床を選ぶほうがよいでしょう。